刚从黎巴嫩回来，我的中东印象被彻底刷新了，多元也是生存
别看我一个小工程师，平时就喜欢到处跑项目，这次因为公司在贝鲁特有个基建合作，我就直接申请过去待了半年。
说实话，去之前我对黎巴嫩的印象还停留在新闻里的战乱和冲突，心里多少有些忐忑。
家人更是不放心，说"中东那地方乱得很，别去了"。
但工作机会难得，工资也确实比国内高不少，我还是硬着头皮飞了过去。
结果这一趟，彻底颠覆了我对中东的认知。
贝鲁特，一座在废墟中顽强生长的城市
刚下飞机那天，我就被震撼了。
贝鲁特人口约200万，但这座城市给人的感觉太复杂了——一边是被炸毁的建筑残骸，一边是奢华的海滨酒店；一边是贫民窟的铁皮屋顶，一边是现代化的购物中心。
街上的人更是让我大开眼界，有戴头巾的穆斯林妇女，有穿着时髦的基督教女孩，有留着大胡子的逊尼派教徒，还有看起来很现代的马龙派青年。
同一条街上，你能看到清真寺、教堂、还有各种我叫不出名字的宗教建筑紧挨着。
我的黎巴嫩同事哈桑告诉我："我们这里有18个官方承认的宗教教派，总统必须是马龙派基督徒，总理必须是逊尼派穆斯林，议长必须是什叶派穆斯林。"
听得我一愣一愣的，心想这政治制度也太复杂了。
物价飞涨，但黎巴嫩人依然热爱生活
最让我震惊的是物价。
2023年8月黎巴嫩消费者价格指数同比上涨229.8%，食品价格上涨274.2%，简单说就是什么都贵得离谱。
一杯咖啡要15美元，在国内也就十几块钱的事儿。
一顿简单的午餐，鹰嘴豆泥配皮塔饼，也要25美元起步。
当地朋友告诉我，他们的货币贬值了90%，很多人的工资根本跟不上通胀的步伐。
但让我意外的是，即便在这种经济困境下，黎巴嫩人依然保持着乐观。
晚上走在海滨大道上，到处都是喝茶聊天的人群，餐厅里依然坐满了客人，年轻人还在海边弹吉他唱歌。
多元文化不是口号，而是日常
在黎巴嫩待了几个月，我才真正明白什么叫"多元共存"。
黎巴嫩有54％穆斯林（27％什叶派，27％逊尼派），40.4％的基督徒，但这些数字背后是真实的日常生活。
我住的公寓楼里，一楼是什叶派的阿里大叔开的小超市，二楼住着马龙派的玛丽亚一家，三楼是逊尼派的穆罕默德。
每到宗教节日，整栋楼都会热闹非凡，基督教的圣诞节、穆斯林的开斋节、什叶派的阿舒拉节，大家都会互相祝贺，甚至一起庆祝。
玛丽亚的妈妈会给穆斯林邻居送自制的圣诞饼干，阿里大叔也会在开斋节时请整栋楼的人吃饭。
这种和谐让我这个外来人都感动不已。
黎巴嫩美食，融合的艺术
说到黎巴嫩，不得不提他们的美食。
最出名的当然是鹰嘴豆泥（Hummus），这种不需要太重加工、少油少糖、营养丰富的东西，已经挤进了最流行的健康食品行列。
刚开始我觉得就是豆子打成泥，有什么好吃的。
结果第一次尝试就被征服了——绵密顺滑的口感，淡淡的柠檬香和芝麻味，配上刚烤好的皮塔饼，简直完美。
还有法拉费（Falafel），由鹰嘴豆做成的小丸子，炸至金黄色，口感外焦内嫩，蘸上各种酱料，一口一个停不下来。
最让我惊喜的是塔布勒沙拉（Tabbouleh），由干小麦加入香菜碎末、番茄、洋葱以及鲜香薄荷制作而成，清爽解腻，特别适合中东的炎热天气。
每次和同事们一起吃饭，桌上都会摆满十几种小菜，这就是他们说的Mezze，有点像中国的凉菜拼盘，但更丰富，更有层次。
巴勒贝克神庙，穿越时空的震撼
最难忘的是去巴勒贝克神庙的那次旅行。
巴勒贝克神庙是黎巴嫩著名古迹，位于黎巴嫩贝卡谷地外山麓，"巴勒贝克"意为"太阳之域"。
公元前2000多年腓尼基人崇拜太阳神巴勒修建这座神庙，罗马帝国时的奥古斯都皇帝又在此雇佣2万名奴隶对神庙进行扩建。
站在那些巨石面前，我真的被震撼到了。
巨石长19～20米，宽4.5米，厚3.6米，4000多年前的人是怎么把这些石头搬运并精确拼接的？
同行的黎巴嫩朋友自豪地说："这里见证了腓尼基、罗马、拜占庭、阿拉伯、奥斯曼等多个文明的兴衰，我们黎巴嫩人就是在这样的历史中学会了包容和适应。"
年轻人的选择：离开还是坚守
在黎巴嫩的日子里，我接触了很多当地年轻人。
让我意外的是，超过70%的受访者表示他们正在积极寻求离开本国的机会。
我的同事萨米，27岁，土木工程师，英语说得比我还好，每天晚上都在准备移民加拿大的材料。
他跟我说："我爱我的国家，爱这里的文化，但我也要为家人考虑。经济太困难了，工资根本不够生活。"
但也有人选择坚守。
咖啡店老板娘法蒂玛，一个40多岁的什叶派女性，两个孩子都在美国读书，但她坚持留在贝鲁特。
"这里是我的根，是我的家。虽然困难，但我们黎巴嫩人从来都是这样过来的。我们经历过内战，经历过各种冲突，但我们依然在这里。"
最后的感慨：多元化是把双刃剑，但也是生存的智慧
半年的黎巴嫩生活结束了，临走那天我确实有些不舍。
这个国家让我重新理解了"多元化"这个词。
黎巴嫩建立了一个独特的认信主义政府的形式，与各大宗教派别分配特定的政治权力，虽然这种制度有时候会导致政治僵局，但也确实维护了各宗教群体的利益平衡。
在一个只有约607万人口的小国里，18个宗教教派和谐共存，这本身就是个奇迹。
当然，黎巴嫩也面临着巨大的挑战。此轮黎以冲突对黎巴嫩造成的经济损失为140亿美元，重建道路还很漫长。
但正如我的黎巴嫩朋友们常说的："我们祖先是腓尼基商人，走遍了整个地中海，学会了和不同的人打交道。多元化不仅是我们的特色，更是我们生存的智慧。"
回到国内后，很多人问我黎巴嫩到底怎么样。
我的回答是：这是一个复杂但迷人的国家，一个在困境中依然保持乐观的民族。
他们教会了我，真正的包容不是表面的客气，而是在日常生活中的相互理解和尊重。
这一点，值得我们所有人学习。
旅游小贴士：
- 黎巴嫩签证相对容易获得，贝鲁特国际机场可以落地签
- 当地通用阿拉伯语、法语和英语，交流不成问题
- 建议游览巴勒贝克神庙、卡迪沙谷等世界遗产
- 一定要尝试当地的鹰嘴豆泥、法拉费等特色美食
- 尊重当地宗教习俗，进入清真寺和教堂时注意着装
- 最佳旅游季节是春季和秋季，夏季较为炎热