说起谭凯，可能好多人脑子里没什么印象，但要提《何以笙箫默》里那个气场全开的总裁应晖，估计不少人都有印象。这位曾经在叔圈小火过的演员，如今53岁没结婚，反倒跨界开起了饺子馆。最近他这饺子店可有点故事，咱慢慢唠。
前阵子店里突然因为"出餐慢"上了热搜。好多粉丝冲着明星效应去打卡，结果排半天队都吃不上。有人抱怨说"等得黄花菜都凉了"，毕竟现在谁不是踩着急匆匆的节奏过日子，愿意耐着性子等一碗饺子的人真不多。眼看差评越来越多，谭凯直接开了直播道歉。没成想他上来就坦承"第一次做生意没经验"，还解释说后厨全是手工包饺子，阿姨们手速跟不上客流。"本想做良心馆子，皮薄馅大还实惠，没料到生意太火爆。"这番实在话一说，网友们反倒理解了——毕竟现在拿明星身份割韭菜的太多，像他这样实打实想做好餐饮的真少见。
说起来谭凯的人生就像开了挂的剧本。早年他可是正儿八经的设计师，当年在行业里拿的是高薪，妥妥的"金领"。谁能想到半路出家考进中戏学美术设计，毕业后又兜兜转转进了娱乐圈。30岁才入行当演员，刚开始只能接些小配角，直到《神话》里的项羽让观众记住了这个高大英武的男人。后来《扫黑风暴》里的董耀、《神探大战》里被关铁笼的欧阳剑，每个角色都让人眼前一亮。尤其演欧阳剑那场戏，他浑身赤裸蹲在角落发抖，拍完后半天还陷在角色里缓不过神，这份对表演的较真劲儿，圈里人都服。
别看他演了这么多爆款剧，却始终没站上顶流位置。有人替他可惜"戏红人不红"，他自己倒看得开："从学画画到做设计，再到演戏开店，我就是跟着热爱走。"你看他开饺子馆也不是图赚大钱，就想弄个实在地儿让大家吃口热乎饭。这种不追流量、只按自己节奏活的劲儿，在娱乐圈里反倒成了稀罕事。
现在再看谭凯，演戏时就琢磨角色，开店时就研究馅料，53岁活得比谁都通透。或许在他眼里，红不红从来不是衡量人生的标准，能把每件想做的事做到问心无愧，才是真本事。你怎么看谭凯这种不追流量、只做自己的活法？
（注：本文所有信息均来自央视网、网易新闻等权威信源，核心事实严格对照公开报道）